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繊細な切れ味を必要とするサーモンなどの薄切り(スライス)のスペシャリストとしてデザインされたフィレナイフの傑作。
特徴的なシルエットは、実際に身の柔らかい魚の切り身を薄く削ぐようにスライスする際にその意図が理解できる。
ブレードに対するハンドルの角度と位置関係は、ハンドル、握った拳、まな板、切り身の相対的な関係性を熟知したデザインとなっている。
ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。
刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。
ご購入は成人であり、例えばフィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。
Step Up Fillet ブレード鋼材:CPM S35VN ハンドル材:マイカルタ ケース:カイデックス 全長:約318mm 刃長:207mm 刃厚:2.4mm ナイフ重量:約144g Made in USA (米国製) メーカー品番 WRSUF8-GGB
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