【トゥーワントゥーキッチンストア/212 KITCHEN STORE / GOODS】の日々道具 ステンレス雪平鍋 16cm

 
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    シルバー
Material
本体(ステンレス),ハンドル(天然木)

本体に「槌目(つちめ)」を施したステンレス製の雪平鍋です。
アルミの短所である「黒くなりやすい」「変形しやすい」をステンレスの素材を使用することで改善しました。
熱伝導率はアルミより低いですが、槌目効果で火のまわりを改善。
・両口なので利き手を問いません。
ガス火はもちろんIH200V対応です。
・内面には計量の目安になる目盛りがついています。
・メモリ幅:400、600、800、1000mlで満水容量1200ml

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