【家事問屋/Kajidonya / GOODS】のだし・スープこし 綾織り

料理やお菓子作りの仕上げのひと手間に! 30メッシュの綾織という、とても細かな網で仕上げたこし器です。
煮出した出汁を濾せば綺麗なスープに、卵を濾すとカラザや混ざりきらなかった白身を取り除くことができ滑らかな口当たりのよい食感に。
ポタージュや茶碗蒸し、プリンなどを濾すことで、口当たりの良い食感に仕上げたり、ワンランク上の調理に欠かせません。
鍋やボールなどに引っ掛けやすい耳付です。