【廣田硝子/Hirota Glass / GOODS】の元祖すり口しょうゆ差し

グッドデザイン賞・ロングライフデザイン賞の液だれしないしょうゆ差しです 1976年の発売当初、ねじ式が主流であったガラス製醤油差しの蓋を擦り合わせガラス栓に変えることで液だれのストレスを解消することを目標に、企画開発しました。
「化学実験用の点滴ビンの仕組みに着目して」作られたこの醤油差しは、その使い心地の良さからたちまち好評の輪が広がりました。
特許を取る事をあまり考えていなかった時代背景、そしてガラス食器業界の発展を第一に考えていたことあり、現在多くのガラス食器会社やガラス食器工場で用いられる出発点となりました。
妥協点のない究極的な醤油差し、にこだわって生まれました。
オシャレだけど残量が分かりにくい事や、手入れしやすいけれどお客様のいる食卓には不向きモノやなくてもよいモノ止まりにさせないことが大切であると考えます。
実用的であることに加え、飽きのこないシンプルなデザインを中心に、日々のテーブルコーディネートを考えるのが楽しみになる醤油差しとなりました。
応用した醤油差しを種々開発した後、類似品が多数出るも、醤油差しの普及に大きく貢献しました。