¥2,530
【ラバーゼ/la base / GOODS】のステンレス丸型ざる 中 21cm
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水切りが抜群に早く楽にできるザル 米を研ぎ水を切る、野菜の水を切る、麺類の湯を切る等の作業が思いのまま。
粉振るいにも。
アミは綾織りで、従来のざるより丈夫で、パンチング材のざると比べ、格段に水切れがよいです。
※綾織りとは、縦線横線が互いに二本ずつ乗り越して上下に交差した織り方。
平織りでは使用する事のできない太い線材を用いる事ができ、強度が優れています。
縁は一枚の板をくり抜いて作られています。
斜め内側に傾斜のついた、平縁タイプ。
縁のつなぎ目が無いので、汚れがたまらず洗いやすいつくりです。
足つきで、水切りがよく清潔です。
より早くスムーズに水切りしたいときに、ボウルの縁に足を引っ掛けて傾斜をつける、という使い方もできます。
同サイズのボウルと組み合わせて使用でき、重ねて収納できます。
料理研究家有元葉子さんと、世界に誇るステンレス製造技術を持つ『新潟県燕市』の職人たちと歩みを重ね、長い時間をかけて、作り出された料理道具です。
【ラバーゼ/la base / GOODS】とは
料理研究家・有元葉子氏がプロデュースするキッチンウェアブランド「la base(ラバーゼ)」。
ブランド名はイタリア語で「基本」を意味し、
美しさ、使いやすさ、耐久性に徹底的にこだわった台所道具を展開しています。
ボウル・ざる・バットをはじめとする調理器具は、新潟・燕三条の熟練職人による手仕事によって製造。
使うたびに心地よく、台所に立つ時間そのものを豊かに変えてくれる道具ばかりです。
長く使える本物の道具を求める方に向けた、一生モノのキッチンツールブランドです。
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