【その他のブランド/Other】のシェリービネガー

ドレッシングや料理の隠し味に。
シェリー酒から作られたビネガー 南スペインのシェリー酒を樫樽の中で12カ月熟成させて作られたシェリービネガー。
長期熟成により適度な酸味と柔らかな香りが生まれ素材を引き立たせるわき役として活躍してくれます。
ワインビネガーよりコクがあり、ドレッシングに使ったり、煮込み料理の隠し味にしたりと、様々なシーンで便利に使えます。
生牡蠣にかけてシェリービネガーのそのままのおいしさを味うのもおすすめ。