【トゥーワントゥーキッチンストア/212 KITCHEN STORE / GOODS】のソリッドナイフ シェフナイフ

創業85周年を迎えた調理器具メーカーのビタクラフトが、基本の調理道具である「包丁」を、料理を楽しむ方の視点で一から見つめ直しました。
切れ味はもとより、耐久性、耐食性、耐摩耗性、研ぎやすさのバランスを重視し、鋼材・鋼材加工・刃付加工・デザインにこだわって作り上げた、毎日使いたくなるデザインの包丁です。
ドイツ製ハイカーボンプレミアムステンレス鋼(モリブデンバナジウム鋼)を使用。
耐摩耗性や耐食性があり、長時間使用しても性能を損ないません。
刃とハンドルが一体成型になったオールステンレス構造。
継ぎ目がなく衛生的で、お手入れも簡単です。
SOLID ICE Technology(-120℃の急速急冷)を採用することで、耐久性と硬度、靭性を追求し、毎日の調理でも長くご使用いただけます。
特殊なブラックシリコーンコーティングにより食材が刃に付きにくく、滑らかな切れ味を提供します。
PFAS不使用。
肉や魚、野菜など、多用途に活躍する万能包丁。
全長: 34.5cm / 刃渡り: 20.8cm取り扱い方法

食洗器/乾燥機:
■電子レンジ:×オーブン:×対応熱源: 耐熱/耐冷温度: その他: 主な製品仕様

重量:225g※照明の関係により、実際よりも色味が違って見える場合があります。
また、パソコン・スマートフォンなどの環境により、若干製品と画像のカラーが異なる場合もございます。