【ナニワ研磨/NANIWA KENMA / GOODS】のHUNTER #1000 ステンレスナイフ用砥石

信頼できる研ぎ味。
高硬度のステンレス製ナイフの刃のメンテナンスが素早く行える良質な人造砥石です。
なめらかな研ぎ心地で求める切れ味を実現します。
水に長時間浸すことなく、少量の水をかけてすぐに使用出来る実用性の高い砥石です シースナイフ、フォールディングナイフ等の両刃ナイフ、和製刃物に多い片刃ナイフ、ステンレス刃物、特殊鋼刃物、打刃物、カンナ、ノミ、その他精密刃物 本体サイズ:210×70×20(mm) 粒度:1000 生産国:日本 ナイフの研ぎ方: (1)平らな場所に濡れタオルを敷き、その上に砥石を設置します。
(2)砥石の表面に適量の水をかけて、すぐにご使用いただけます。
砥石を水に浸しておく必要はありません。
(3)エッジが砥石にしっかりと接地する角度で砥石に置きます。
(4)そのまま前後にカエリが出るまで研ぎます。
カエリが出たら上手く研げている証拠です。
カエリはエッジの先にできます (5)ポイントにかけてのアール部分は、砥石にエッジを当てたまま、徐々にバックを立てて研ぎます。
(6)エッジ全体にカエリが出たら上手く研げている証拠です。
(7)砥石にエッジを軽く当てながら数回こすり、カエリを取ります。
(8)砥石は水洗いし、日陰で充分乾燥させてから保管して下さい。
ナイフは洗い、水気を抜いて保管して下さい。
メーカー品番 QA-0251