【小石原ポタリー/Koishiwara Pottery / GOODS】のパン皿

温かな土の質感が料理をおいしく見せる皿 福岡県の東南に位置するのどかな山間で、300年以上続く小石原焼。
その窯元とフードコーディネーター・長尾智子さんとのコラボレーションで誕生した「小石原ポタリー」。
「料理をおいしくする器」をテーマに、刷毛目(はけめ)、飛びカンナといった伝統技術を生かしながら、今のテーブルで使いやすいサイズ感やフォルムで表現する、魅力いっぱいのシリーズです。
作る窯元によって模様がリム部分にあったり、お皿の中央にあったり、伝統的な柄使いが、今の食生活にも想像以上にすんなり溶け込むことに初めは少し驚き、やがて手放せなくなります。
直径約19cmの皿は、朝食のパン皿としてはもちろん、おやつの時間のデザート用、夕食の際の取り分け用としても使える、出番の多い便利なサイズです。