【バーディ/BIRDY / GOODS】のMIXING TIN / ミキシングティン MT540

世界中のプロフェッショナルに愛用される日本発のバーウェアブランド、BIRDY.(バーディー)のカクテルツール。
自動車メーカーの金属加工技術を応用して、ステンレスでつくられています。
注ぎ口の付いたミキシングティンは、素材同士が引き立て合いながら一つに調和したカクテルを生み出します。
ガラス製に比べ熱伝導率に優れたステンレスを採用。
効率的に冷やすことができるので、氷の溶け出しが少なくなり、香りと味が際立ちます。
バースプーンの背が当たる部分は鏡面研磨とし、ステアする際の金属音を抑えています。
内部の液体の進行方向に沿って横方向に研磨。
ステア時の運動エネルギーがロスなく伝わるため流速が上がり、攪拌効率が高まって一段と調和のとれたカクテルに仕上がります。
高度な技術を持つ職人が10回におよぶ工程を経て、0.1ミクロンレベルまで精密に研磨しています。
絶妙に残された表面の凹凸が、カクテルにより空気を含ませて、驚くほどまろやかな口当たりを実現します。