¥2,420
【レガス/Regas / GOODS】のパエリア 17サイズ
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調理したお料理を温かいまま食卓に 「スペインで1821年に創業されたテラコッタ(素焼き)の鍋やオーブンウェアで知られるRegasのパエリアココット。
厚みもしっかりあって、アヒージョやグラタン、煮込み料理などのプラス一品、という時に大活躍!IH以外の全ての熱源で使用できます」(エルグルメバイヤー/AKIKO)Regas
1821年創業。
スペインで昔から陶芸の街として知られる、カタルーニャ州のブレダで200年以上にわたる間、カスエラと呼ばれる素焼の鍋や耐熱皿を製造しているレガス社。
スペインではタパスと呼ばれる小皿料理や煮込料理に使われますが、その他のオーブン料理やプリンなどのスイーツにも活用いただけます。
直火にかけられるものもあり、調理したものをそのまま食卓に出すことができます。
また、保温性に富むため、お食事の間、料理を温かい状態に保ちます。
【レガス/Regas / GOODS】とは
Regas(レガス)200年続く、スペインの土の温もり──食卓を彩る耐熱陶器
1821年創業の「Regas(レガス)」は、スペイン・カタルーニャ州ブレダの地で、
代々受け継がれてきた陶芸の技術を今に伝える老舗ブランド。
代表的な製品は、素焼きの耐熱鍋「カスエラ」。
タパスや煮込み料理、スイーツまで幅広く活用でき、
直火でもオーブンでも使用可能な実用性と、食卓にそのまま出せる美しさを兼ね備えています。
保温性にも優れ、食事の時間がゆっくりと豊かになる──
そんな丁寧な暮らしを支えてくれる、温かみのあるクックウェアです。
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