【オティネッティ/Ottinetti / GOODS】のレクタングルベイカー 26サイズ

お料理がもっと楽しくなる洗練された万能な器具 「スクエアのレクタングルは、このままオーブンに入れてラザニアやグラタン、肉や魚のローストなどにも使える万能選手。
テーブルにそのまま置いても映えるデザイン性の高さもおすすめです。
お料理以外にもカトラリーを収納したり、書類やステーショナリーなどを収納するなどお道具箱的な使い方をしても◎」(エルグルメバイヤー/AKIKO)熱伝導性が良いので、野菜や肉、魚などをオーブン焼きに使用する他、水分がよく抜けるためデザートの焼き型としても活用いただけます。
その他、食材などを入れたり、カトラリーボックスとして使用しても素敵です。
側面に真鍮のリングがついているので使用後はフック掛けも可能で収納に場所をとりません。
Italo Ottinetti

1920年創業。
イタリアを代表するアルミ製の鍋や焼き型をはじめとした調理道具の生産者として90年以上もの間、昔ながらの伝統を守りつつ、デザインの良さを追求、研究してきました。
安全なアルミA1050のみを使用し、イタリア、ピエモンテ州にあるバヴェーノより拠点を移さずに生産を続けることで、安全な製品を提供し続けています。
クラシックなオティネッティの鍋はアルミ製で熱伝導率が良いこと、軽量で扱いが楽なため、イタリアの伝統的な料理をサービスするトラットリアの厨房や家庭でも重宝され使われています。