【ハースト婦人画報社/Hearst Fujingaho / GOODS】の【送料無料】ELLE gourmet 1月号 No.44(2024/12/6発売)

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おもな内容

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■盛り上げアイデアが集合 ホムパは楽しい!定番料理を“ホムパ仕様”にアレンジしたり、テーブルを囲んで料理を手巻きする“ライブ感”を楽しんだり、ホームパーティ成功の秘訣はちょっとした仕掛けにあり。
料理家がおもてなしでヘビロテするレシピや、前菜からデザートまでせいろで作る蒸し料理のコース、ホムパのごちそうが簡単に作れる調味料が活躍するレシピなど、バラエティ豊かにホムパの盛り上げ術を提案。
2
■エンタメ感が楽しい!アジアの手巻き料理手軽に作れる料理をいくつか用意したら、葉っぱや生地でそれぞれ巻いて食べる。
自由な空気感が、ホムパをよりアットホームな雰囲気にあと押ししてくれる!3
■冬のホリデーシーズンをお取り寄せで充実計画クリスマスに年末年始など、人が集まる季節が到来。
お取り寄せできる全国各地の美味で、特別な時間を過ごそう。
4
■今、食べたい京都続々と新店がオープンし、伝統のなかにも新しさが光る京都。
進化を続ける古都で、今注目のキーワードと共に、訪れたい店を厳選してご紹介します。
5
■フーディーのパリ案内2024年のオリンピック パラリンピック開催を機に、パリには多くのグルメアドレスが誕生。
居心地のよいカフェや優雅なひとときが過ごせるレストランなど、今訪れたい店をピックアップ。