【ヘゲ/HEGE / GOODS】のΦ250直火鍋(木蓋付き)セット
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料理を直火にかけてそのまま食卓へ! 料理を直火にかけてそのまま食卓へ運べる新発想のアルミ製の鍋。
軽量で使いやすく、食卓で気負わず使えるのが魅力。
熱伝導率に優れ、熱しやすく冷めやすいのもポイント。
無駄のない造形は、日々の食卓にも自然になじみます。
Φ250直火鍋に、耐水性耐湿性に優れた丈夫な日本製木曽産のさわら材を使用したHEGEオリジナルさわら木蓋がついたセット。
直火可能なアルミの器と使うことで、食卓に新しい風景をもたらしてくれます。
直火が可能調理道具にも、器にも使える熱伝導率が高いため、温冷ともに早い割れない軽い家庭用ガスコンロの火にかけると、500mlの水が約2分半で沸騰2~3人で囲む料理に最適(約2合までの白米が炊けます)持ち運ぶにも便利な300g台の軽さ木蓋は手で持ちやすい大きめな持ち手のついたΦ250直火鍋にぴったりのサイズ。
アルミ製の器と一緒に使うことで、鍋の中の温度を一定に保ち、食材にもムラなくしっかり火が通ります直火鍋:使用後は柔らかいスポンジと食器用中性洗剤で洗い、十分に乾かしてください。
洗浄の際に金属製のたわし、メラミンスポンジ、磨き粉漂白剤などを使うとキズがついたり変色する恐れがありますのでご注意ください。
塩分や油分を含む汚れがついたまま放置したり、湿気の多い場所での保管は、サビや汚れの原因になる可能性があります。
焦げついた場合は、お水を張って煮立たせ、焦げ付き箇所が柔らかくなったらスポンジで落としてご利用ください。
さわら木蓋:ご使用前に蓋全体を水でぬらすと匂いなどがつきにくくなります。
ヤニが生じてしまった場合は、お湯に漬けてヤニを柔らかくしてから、アルコール等で拭くことを推奨しております。
直火鍋:加熱調理の際はミトン(鍋つかみ)などをご使用ください。
急冷、または加熱しすぎ(揚げ物)や空焚きは破損の原因となりますのでご注意ください。
熱い状態でテーブルなどに置くと跡が残ることがございますので、鍋敷きなどをご使用ください。
商品のフチや表面に小さな凹凸が見られる場合がありますが、製造工程の都合によるものです。
空焚きや局所加熱を行うと色抜けが起こる可能性がございます。
さわら木蓋:天然素材を使用しているため、商品ごとに色合いやサイズの誤差があります。
ご使用前に蓋全体を水でぬらすと匂いなどがつきにくくなります。
青みがかった部分や黒っぽい変色が見られることがありますが、針葉樹ならではの自然な特性に由来するもので、木材の品質や安全性には問題はありません。
【ヘゲ/HEGE / GOODS】とは
HEGE(ヘゲ)は、60年以上にわたり金属表面処理を専門にしてきた日本の技術が生んだ直火対応のテーブルウェアブランドです。これまで自動車・家電向けの見えない部品で培った高耐久技術を活かし、「安全で美しい工芸的生活道具」を提案しています。
素材には再生可能資源であるアルミを使用し、職人技を要するへら絞り加工により一枚ずつ成形。さらに、渋みを出すブラスト加工、防食と耐久性を高めるアルマイト処理を施し、火にかけても傷や焦げに強い仕上がりに。熱伝導も考慮されたプロダクトは、まさに日常に根差したプロ仕様。使い込むほどに「デニム」のような風合いが生まれ、タフさと美しさを兼ね備えた逸品として注目されています。
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