【その他のブランド/Other】の桜樽熟成ビネガー
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[煮詰めたブドウ果汁、ワインビネガー]素材
[イタリア]原産国
一流ホテルやレストランでも愛用。
桜の樽で熟成させた“まろみ”のある熟成酢 一流ホテルやレストランにも愛用されているテッレボルマーネシリーズの、桜の樽で熟成させた桜ビネガー。
桜の木樽で2年以上熟成させたこちらのビネガーは、ベリーのような甘酸っぱい芳香があり、味わいは酸味のかどが少なく、フルーティーでまろみのあるやさしい味わいです。
酸味が穏やかなので、ビネガーの酸味が苦手な方にもおすすめ。
どんな食材にも合わせやすく、白身魚のカルパッチョやグリーンサラダのドレッシングとして、また、いちじくやいちごなどのフレッシュフルーツやバニラアイスなどのスイーツに合わせるのも◎。
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