【木村硝子店/KIMURAGLASS / GOODS】のMAI GLASS

日常のワインを最もおいしく。
たたずまいの美しいワイングラス 「短いステムなのに優美なフォルムのワイングラスはアリそうでいて実はなかなか見つからない。
実はこのMAI GLASS、ワインスペシャリストで料理家の沢樹舞さんによるワイングラスで世界的な高級ワイングラスを生産しているハンガリーのグラスファクトリーで熟練の職人の手仕事によって作られていると聞き、なるほどと納得!テーブル上での安定感もあり、日常使いでもおもてなしにもこれさえあれば間違いなし。
クラシックワインナチュールや日本酒それぞれのアロマを際立たせてくれる優れもので、口触りも抜群です。
質の高いワイングラスをそろそろ持っておきたい方にはもちろん、通な方にも自信を持っておすすめできます!」(エルグルメバイヤー/AKIKO)ワインスペシャリストで料理家の沢樹舞さんによるワイングラス『MAI GLASS』。
日常のワインを最もおいしくするグラスを作りたい、そんな想いを形にしました。
コンパクトでありながら、十分なボウルの大きさ。
決め手は短いステムにあります。
女性なら指3本の幅、男性なら2本分。
持った姿の美しさにこだわると同時に、洗うとき、仕舞うときに、安定感がり、スペースも取りません。
ですが、もっと肝心なのは、スパークリング白ワイン、赤ワイン、共に、アロマと凝縮感を引き出すこと。
タイプを選ばないので、これ1つで、様々なワインをお楽しみいただけます。
グラスはハンガリーの工場でのハンドメイド。
熟練のマイスター達による繊細な手仕事です。
口元は薄く作られ、その口触りはワインの美味しさを追求しつつ、全体の形は使いやすさも考えられたデザインで、繊細さと使いやすさのバランスの取れたワイングラスになりました。
沢樹 舞(さわき まい)

ワインスペシャリスト。
料理家。
ファッションモデルとして国内外で活躍後、ワインの専門家に転身。
現在は料理家としても活動し、自身の運営する食の情報サイト「たべるの」や、雑誌、料理番組などで、ワインに合う新時代の家庭料理を提案している。
シャンパーニュ騎士団よりシュバリエ(騎士)、(社)日本ソムリエ協会よりソムリエドヌール(名誉ソムリエ)を授与される。
木村硝子店

ハンドメイドのものを主流に、創業時より自社工場を持たないガラス食器メーカーとして、『オーソドックス』で『使いやすい』デザインを基本としながら、シンプルかつベーシックなフォルムやラインを追求し、飲食のシーンに寄り添ったグラスを作り続けています。