【ミノ ドンブリ/MINO DONBURI / GOODS】の反りどんぶり 金叩き

食卓が華やぐ、美濃焼のどんぶり シックながらインパクトがある仕上がりの「金叩き」は、真っ赤な辛味の効いたラーメンが似合います。
黒地を塗った後に、金色の絵の具を手作業で勢いよく叩き仕上げています。
麺はもちろんサラダなどの盛り鉢としてもテーブルを華やかにしてくれます。
翔武窯

昭和49年、岐阜県土岐市駄知町に創業。
三代に渡り業務用割烹食器を中心に製造を担う窯元。
磁器陶器の7種類の土を、手描きの伝統の技と最先端の技術を融合させ、現代の暮らしに合ううつわ作りをしています。