【ミノ ドンブリ/MINO DONBURI / GOODS】の反りどんぶり 山紫水明 M

食卓が華やぐ、美濃焼のどんぶり 山紫水明と名付けられた、豊かな自然を彷彿とさせる色使いのどんぶり。
「窯変」とは窯の中で炎によって予期せぬ仕上がりに変化すること。
それぞれの釉薬の調合にこだわり、さらに重なりによる変化を引き出すために、通常の窯よりも4倍の時間をかけてじっくりと冷まし仕上げています。
小ぶりでモダンなシェイプなので、ロコモコ丼やスープなど和洋問わずマルチに使えます。
伸光窯

明治28年、岐阜県土岐市泉に創業。
当初は登り窯を使い煎茶碗を生産。
五代目となる現在では、伝統釉薬を取り入れながら「生活に密着した機能性を持ち、デザイン性豊かな器」をコンセプトに全工程を細部にわたり職人の手作業で行い、思いが伝わる製品作りを心がけている窯元です。