【ラ ヴィネ/LA VINEE / GOODS】のシラー・ロゼ チュ・ボワ・コア 2020 /ドメーヌ・ラ・ベランジュレ

カエルのエチケットも可愛い! ナチュラルで味わい深いロゼワイン 「今回のテーマは残暑を楽しむワイン

。
恵比寿のワインショップ「ラヴィネ」のソムリエ、阿保さんが残暑厳しい季節に合わせてセレクトしてくれた5本のキーワードは清涼感。
アペロタイムに楽しみたい甘口ロゼスパークリングから、夏野菜に合わせたいロゼ、フルーティで涼やかな白に透明感のある旨みが魅力の赤まで、どれをとってもこの季節にピッタリ。
まだ暑さが続きますが、だからこそおいしく飲めるワインを楽しみませんか 」(エルグルメ編集部)「特徴的なカエルのエチケットも目を引く辛口ロゼワイン。
カシスリキュールのような風味のある辛口ロゼは、穏やかでまろやかな酒質で、ほのかなタンニンと果実味豊かな味わいがとても魅力的です。
鶏肉料理や夏野菜をふんだんに使用したラタトゥイユなどは相性抜群です。
」(フランスワイン専門店ラヴィネ/ソムリエ阿保) 生産者:DOMAINE LA BERANGERAIE(ドメーヌラベランジュレ)地域:南西地方品種:シラー100%タイプ:辛口ロゼワイン販売数が限られたワインです。
ご購入はぜひお早めに!フランス南西地方の歴史ある銘酒カオールの、人里離れた山奥に3つの家族で住み、共同でワイン造りを行う異色の蔵元ラベランジュレ。
他の畑から完全に隔絶されたところにあり、真っ赤な粘土石灰質の畑と、有機栽培を特徴とする地元ソムリエも注目の蔵元。
ボルドー地方の銘醸シャトージスクールやコスデストゥルネルでの醸造経験のあるモランが、近年シラー種で仕込むナチュラルなロゼの逸品。
イチゴやカシスの甘美な華やかさがあり、ほのかにスパイシーで果実味溢れる心地よい味わいの辛口ロゼに仕上がっています。
その可愛らしいカエルのエチケットと共に魅力的な美味しさが味わえます。